ボリューミーで野菜の甘さ際立つ! クリーミー キャベツとじゃがスパ

とろけるチーズが野菜の旨みをレベルアップ!
調理時間 30分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
じゃがいも
1個
キャベツ
2枚
にんにく
1/2片
黒胡椒
少々
パセリ
少々
ピザ用チーズ
15g
オリーブオイル
大さじ1
A
牛乳
200ml
100ml
オレガノ
小さじ1/4
小さじ1/4

作り方

1じゃがいもは皮をむき芽を除いて、5mm幅のいちょう切りにする。
2キャベツは1cm幅のざく切りにする。
3ニンニクは芯を除き薄切りにする。
4フライパンにオリーブオイルと3を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
54に1と2を加えて中火で炒める。
6じゃがいもが透き通ってきたらAを加えてひと煮立ちさせる。
7スパゲティを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、弱火〜中火で7分煮る。
8火を止めて、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付ける。
9お好みで黒こしょうとパセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

スパゲッティが熱いうちにピザ用チーズを和えて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さっぱり 鮭のおろし煮鮭、しめじ、大根おろし、小ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、料理酒、水...
  2. 2

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  3. 3

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  4. 4

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん
  5. 5

    ほっくり 里芋のみそチーズ焼き里芋、長ねぎ、しめじ、ピザ用チーズ、青のり、みそ、みりん、料理酒、白す...
  6. 6

    満足! 豚こましそ餃子豚肉(細切れ)、キャベツ、青じそ、餃子の皮、しょうが、料理酒、醤油、ご...