ボリューミーで野菜の甘さ際立つ! クリーミー キャベツとじゃがスパ

とろけるチーズが野菜の旨みをレベルアップ!
調理時間 30分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
じゃがいも
1個
キャベツ
2枚
にんにく
1/2片
黒胡椒
少々
パセリ
少々
ピザ用チーズ
15g
オリーブオイル
大さじ1
A
牛乳
200ml
100ml
オレガノ
小さじ1/4
小さじ1/4

作り方

1じゃがいもは皮をむき芽を除いて、5mm幅のいちょう切りにする。
2キャベツは1cm幅のざく切りにする。
3ニンニクは芯を除き薄切りにする。
4フライパンにオリーブオイルと3を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
54に1と2を加えて中火で炒める。
6じゃがいもが透き通ってきたらAを加えてひと煮立ちさせる。
7スパゲティを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、弱火〜中火で7分煮る。
8火を止めて、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付ける。
9お好みで黒こしょうとパセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

スパゲッティが熱いうちにピザ用チーズを和えて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...