バルサミコソースで垢抜け味 うまみ満点 アボカドトマトマリネ

よく冷やして食べたい、食材二つのシンプルマリネ。
調理時間 40分

材料(2人分)

アボカド
1個
トマト
1個
黄色パプリカ
1/2個
A
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
小さじ2
はちみつ
小さじ1

作り方

1アボカドは種を取り、皮を剥いて一口大に切る。
2トマトはヘタを取って、一口大に切る。
3黄色パプリカは種を取り乱切りにする。
4ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和え、冷蔵庫で30分程度冷やす。
54が冷えたら器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

やや固めのアボカドを使うと、しっかり角が立ち見た目のおしゃれ度がアップ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...