味付け簡単で彩り鮮やか! 香ばしい かぼちゃのトマトグリル

トマトソースとかぼちゃの鮮やかさで、パーティーにもぴったりです。
調理時間 20分

材料(2人分)

かぼちゃ
180g
プロセスチーズ
60g
ベーコン
20g
新玉ねぎ
1/2個
きざみパセリ
適量
トマトソース缶
100g
A
パン粉
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

1かぼちゃは種とワタを除き、5mmの厚さに切る。
2プロセスチーズは厚さが半分になるように切る。
3ベーコンは5cmの長さに切る。
4新玉ねぎは皮をむき薄切りにする。
51を耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
6ボウルにAを混ぜ合わせる。
7耐熱皿にトマトソースを入れ、5、2、3、4を並べる。
86をかけてオーブントースターで10分焼き、表面に焼き色を付ける。
9きざみパセリをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

パン粉が黒く焦げ付かないよう、注意して加熱していきます。

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