濃厚クリームが食べ応えをアップ ボリューミー かぼちゃクリームスパ

かぼちゃの黄金色が見た目にも美しいまったりパスタ。
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
かぼちゃ
150g
ベーコン
70g
枝豆 (さやから出したもの)
15g
パセリ
少々
小さじ2
A
有塩バター
10g
コンソメ(顆粒)
小さじ1
生クリーム
80ml

作り方

1鍋にお湯を沸かして、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記時間通り茹でる。
2ベーコンを1cm幅に切る。皮を剥いたかぼちゃを潰しやすい大きさに切る。
3かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、濡らしたペーパータオルを乗せてラップする。
4600Wのレンジで3分加熱する。
54にベーコンを入れてラップし、600Wのレンジで再度2分加熱する。
65にAを入れてフォークで潰しながらよく混ぜる。
7バターが溶けたら1と枝豆を入れて混ぜて皿に盛り付け、パセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの水分が少ないと絡みにくくなります。牛乳で水分調整するのがおすすめ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...