味付け簡単！ソーセージとパプリカのパスタ

Name: 味付け簡単！ ソーセージとパプリカのパスタ
Cook time: 20 min
Cuisine: パスタ
Ingredients: 160g; 4本; 1/2個; 1/2個; 8個; 1/2個; 適量; 小さじ1; 少々; 1カップ; 小さじ2; 小さじ1

彩りよく、さっぱりとした味付けです。

調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ

160g

ソーセージ

4本

パプリカ(黄)

1/2個

パプリカ(赤)

1/2個

ブラックオリーブ(種なし)

8個

玉ねぎ

1/2個

ドライバジル

適量

塩

小さじ1

胡椒

少々

水

1カップ

オリーブオイル

小さじ2

オリーブオイル

小さじ1

作り方

1	パプリカは小さめの一口大に切る。
2	オリーブは輪切りにする。
3	ソーセージは斜め4等分に切る。
4	たまねぎは縦薄切りにする。スパゲッティを固めに茹でる。
5	フライパンにAのオリーブオイルを熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて約1分炒める。
6	パプリカを加え、さっと炒め合わせる。
7	固めに茹でたスパゲッティを入れる。。
8	具材をスパゲッティを軽く混ぜ、オリーブを全体に散らし、水、塩を加える
9	弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。
10	ふたを取り、汁けが残っていれば強火にし、汁けがほとんどなくなるまで炒める。
11	Bのオリーブオイル、胡椒を加えて混ぜ合わせる。ドライバジルをふる。