きのことチーズとパンの相性抜群 相性抜群 フライパンでガーリックトースト

パーティにもおすすめ
調理時間 15分

材料(2人分)

バゲット
8cm
まいたけ
50g
しめじ
50g
エリンギ
50g
大葉
2枚
ミックスチーズ
15g
にんにく
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
適宜
黒胡椒
適宜

作り方

1大葉を細かく切る。
2まいたけ、しめじは石づきをとり、ほぐす。エリンギは乱切りにする。
3バケットは2cm角、にんにくはみじん切りにする。
4フライパンに、にんにく、オリーブオイル、バターを入れて弱火で火にかける。
5香りが出たら中火でバケットを入れて3分こんがりと焼く。
6まいたけ、しめじ、エリンギを加えて炒め、塩、胡椒で味付けをする。
7耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブントースターで230℃で3~5分焼く。
8細かく切った大葉をふる。

ワンポイントアドバイス

トマトやナスなどの野菜を加えてパングラタンにしても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...