メイン材料は3つで簡単! 熱々 ベーコン巻きズッキーニボート

子供も大人も大好きな優しい味の組み合わせです。
調理時間 30分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ベーコン
6枚
パセリ
少々
粉チーズ
大さじ1
黒胡椒
適量
ピザ用チーズ
40g

作り方

1ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。くり抜いた中身は細かく切る。
21でくり抜いた中身と、粉チーズ、黒こしょうをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
31に2を入れ、ピザ用チーズをのせ、ベーコンを巻く。
4200℃に予熱したオーブンで3を20分焼いてパセリをふりかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ベーコンがカリカリになるようにオーブンの時間は調整してください。

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