テーブルを彩る簡単アペタイザー ハーブ香るミニトマトのマリネ

おしゃれな前菜で食卓を華やかに♪
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

ミニトマト250g
玉ねぎ50g
4g
にんにく(すりおろし)小さじ0.5
ローリエ1枚
タイム(生)0.5本
ローズマリー小さじ0.5
クミン(ホール)小さじ0.5
コリアンダーシード小さじ0.5
レモン(皮)少々
オリーブオイル100ml

作り方

1.ミニトマトを半分に切り、玉葱はみじん切りにする。
2.材料をボールへすべて混ぜ合わせ、平たいお皿に入れる。
3.オリーブオイルをトマトが半分以上浸るくらい入れる。
4.1時間くらい待ったら出来上がり!
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

トマトを丸ごと入れる場合は串で穴を開けると味が染みます。



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