チーズたっぷりのころもで風味よく ふわふわ ハーブチーズピカタ

鶏むね肉で作るヘルシーなメニューです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1枚
ベビーリーフ
1パック
少々
胡椒
少々
薄力粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
適量
A
1個
粉チーズ
大さじ2
ドライバジル
小さじ1/2

作り方

1鶏肉は8等分のそぎ切りにし、塩、胡椒ふり小麦粉を薄くまぶす。
2ころもの材料Aを混ぜ合わせる。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、1を一切れずつころもにくぐらせて並べ入れる。
4両面にこんがりと焼き色がつくまで3~4分ずつ焼く。
5ベビーリーフとともに器に盛り、トマトケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は小麦粉をまぶすことで、ころもがからみやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  2. 2

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  3. 3

    [PR] 冬にオススメ 半熟卵巾着のすき鍋牛肉(バラ薄切り)、機能性表示食品 伊勢の卵、油揚げ、白菜、えのき、焼...
  4. 4

    レンジで 鶏肉チリソース鶏肉(もも)、長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、料理酒、砂糖、...
  5. 5

    ワクワク♪ 2種の食パンピザ食パン8枚切り、蓮根、ベーコンスライス、しめじ、生ハム、刻み海苔、ベビ...
  6. 6

    [PR] 鍋1つで 2層のボリュームミートパイパイシート、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、パ...