チーズたっぷりのころもで風味よく ふわふわ ハーブチーズピカタ

鶏むね肉で作るヘルシーなメニューです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1枚
ベビーリーフ
1パック
少々
胡椒
少々
薄力粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
適量
A
1個
粉チーズ
大さじ2
ドライバジル
小さじ1/2

作り方

1鶏肉は8等分のそぎ切りにし、塩、胡椒ふり小麦粉を薄くまぶす。
2ころもの材料Aを混ぜ合わせる。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、1を一切れずつころもにくぐらせて並べ入れる。
4両面にこんがりと焼き色がつくまで3~4分ずつ焼く。
5ベビーリーフとともに器に盛り、トマトケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は小麦粉をまぶすことで、ころもがからみやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  2. 2

    サンマのカリカリ竜田揚げ秋刀魚、片栗粉、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、すりおろししょうが
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    ハロウィン♪ ミイラのピザ餃子の皮、ブラックオリーブ、チーズ、ピザ用ソース