便利 豚肉とトマトのチーズ焼き

豚肉、トマト、チーズを重ねて包んで焼くだけの簡単工程です。
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(肩ロース・しょうが焼き用)
4枚
トマト
1個
ピザ用チーズ
40g
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

1トマトは厚めの輪切りにする。
230cm四方に切ったオーブン用シート2枚を広げる。
3それぞれに、豚肉1枚、トマト1切れ、塩、こしょう、チーズ1/4量の順に重ねる。
4さらにその上に同様の順に重ね、オリーブオイルの半量をかける。同様にもう1つ作る。
5シートの端を持ち上げて折りたたみ、両端をひねってキャンディのように包む。
6フライパンに5を並べ、蓋をして約10分焼く。
7豚肉に火が通ってチーズが溶けたらオーブン用シートを除いて皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

1人分ずつオーブン用シートに包むので、食べる分だけ焼くことができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    ヨーグルトの水切り不要でお手軽に 簡単 ハニーヨーグルトチーズケーキ15cm丸型、ホットケーキミックス、ヨーグルト、絹ごし豆腐、卵、はちみ...
  4. 4

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  5. 5

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  6. 6

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...