ふわっと香る柚子風味 鶏肉とスナップえんどうのクリームスパゲティ

柚子胡椒の香りが新鮮!
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
お湯 (スパゲティを茹でる用)
1000ml
塩 (スパゲティを茹でる用)
小さじ2
スナップえんどう
4本
鶏もも肉 (小間切れ)
80g
有塩バター
10g
少々
小ねぎ
適量
A
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
生クリーム
100ml
ゆず胡椒
小さじ1/4

作り方

1スナップえんどうを半分に斜め切りする。鶏肉は一口サイズに切る。
2鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えてパッケージの表示時間に従って茹でる。
3茹で上がったらザルに上げお湯を切る。
4フライパンを弱火で熱しバターを溶かしたら、1と鶏もも肉、塩を加え炒める。
5鶏もも肉に火が通ったら、Aを加えひと煮立ちさせる。
65に3を加え和え、器に盛り付け小口ねぎを振れば完成。

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉は他の肉でも代用出来ます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...