ヨーグルトソースでさっぱりと☆ ささみとちくわのさわやか和え

加熱はレンジにおまかせ☆すぐにできちゃうお手軽おつまみ
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
1本
料理酒
大さじ1
ちくわ
2本
ピーマン
2個
ヨーグルト
大さじ2
ごま油
小さじ1
麺つゆ
小さじ1
白ごま
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

1ちくわは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
2ピーマンは細く切り600Wのレンジで2分加熱する。
3耐熱容器にささみを入れ、酒をかけてラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4冷めたら裂いておく。
5ボウルにすべての材料を入れ、和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで一味唐辛子やわさびを加えてもおいしくできます。

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