見た目が鮮やか、本格イタリアン 爽やか! ささみのモッツァレラグリル

ささみととろーりチーズの相性が抜群!
調理時間 13分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
3本
トマト
1個
モッツァレラチーズ
100g
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
ドライバジル
適量

作り方

1トマトとモッツァレラチーズは半分にし、5mm幅で半月切りにする。
2ささみは筋を取り、観音開きにし、3等分にそぎ切りにする。
3グラタン皿に具材を交互にのせ、塩、こしょう、オリーブオイルをかける。
4トースターで7分焼き、ささみに火が通ったら、取り出す。
5ドライバジルを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

バジルがない場合、大葉で代用しても美味しく仕上がります。

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