わさび醤油がよく合う! ささみときゅうりの濃厚クリチ和え

クリームチーズとわさび醤油、実は相性バツグン!今日のおつまみにいかがですか?
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
料理酒
小さじ1
きゅうり
1/2本
かつお節
少々
A
クリームチーズ
50g
醤油
大さじ1
白ごま
小さじ1
わさび (チューブ)
小さじ1/2

作り方

1Aを混ぜ合わせておく。
2きゅうりは1cm角程の乱切りにする。
3鶏ささみは一口大に切り、耐熱容器に入れて料理酒をかける。
4ラップをして500wのレンジで1分半程加熱する。
5水分を軽く切り、粗熱が取れたら3のボウルに2と1を入れて和える。
6器に盛り付け、かつお節をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

料理酒をかけてささみを加熱することで身がふっくらとします。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ガッツリ! 豚キムチうどん冷凍うどん、豚肉(バラ薄切り)、キムチ、小ねぎ、唐辛子、ごま油、料理酒...
  2. 2

    簡単♪ じゃがいもとサラミのソテーじゃがいも、サラミスライス、ドライバジル、胡椒、サラダ油
  3. 3

    ピリ辛 ささみときくらげの中華和え鶏肉(ささみ)、きゅうり、きくらげ乾燥、唐辛子、料理酒、塩、ごま油、顆...
  4. 4

    あっさり オクラとトマトの豆腐丼ご飯、木綿豆腐、オクラ、トマト、刻み海苔、醤油、ごま油、酢、砂糖
  5. 5

    簡単♪ クレソンのイタリアンサラダクレソン、サラミ、オリーブオイル、酢、塩、胡椒
  6. 6

    お手軽 厚揚げとベーコンの炒め物厚揚げ、ベーコンスライス、小ねぎ、バター、料理酒、砂糖、醤油