一味違うパスタで気分転換! 絶品 鶏肉ときのこのクリームパスタ

クリーミーなソースとゆず胡椒が相性抜群の一品です!
調理時間 30分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
鶏肉(もも)
100g
マッシュルーム
3個
にんにく
1片
小ねぎ(小口切り)
少々
白ごま
少々
適量
オリーブオイル
大さじ1
A
生クリーム
100ml
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1/2

作り方

1ニンニクをみじん切りにする。
2マッシュルームは薄切りにする。
3鶏もも肉を一口大に切り、塩をふって揉み込む。
4スパゲッティは指定の時間通りに茹でておく。
5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を香りが立つまで炒める。
63を入れて火が通ったら、2を入れて軽く炒める。
7Aを入れて2分ほど煮詰める。
84を入れ、絡ませたら器に盛り、小ねぎと白ごまをふって完成。

ワンポイントアドバイス

塩加減は、お好みの量で調整するようにしてください。

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