ご馳走ポークをレンジで♪ レンジで豚肉のイタリアンソテー風

パスタと合わせればお腹いっぱい☆ チーズたっぷりポークで幸せ気分♪
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(ロース)
2枚
トマト
1個
玉ねぎ
100g
粉チーズ
50g
スパゲッティ
80g
サラダ油
少々
塩胡椒
少々
パセリ
少々
A
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
小さじ2

作り方

1スパゲティは塩水(分量外)でメーカー指定の時間どおりに茹で、水気を切る。
2(1)をボウルへうつし、サラダ油を全体になじむように混ぜる。
3豚肉は筋や脂身など固い部分を筋切りする。
4(3)の両面に塩胡椒を振る。
5トマトは1cm幅に切る。
6玉葱は繊維に沿ってスライスする。
7シリコンスチーマーに(4)を入れ、(6)・(5)の順で上にのせる。
8(7)の全体にチーズをふり、混ぜたAを回しかける。
9レンジ(600W)で5分間加熱する。
10(2)と一緒にお皿に盛り、パセリをちらして完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉は切り込みを入れると食べやすくなります。

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