しそで爽やか 甘辛ソースで食べるチーズ豚ロール

お弁当にも入れられる食べやすいサイズのチーズ豚ロールです。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
100g
うずら卵
6個
大葉
3枚
チーズ(スライス)
3枚
薄力粉
少々
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1 1/2
白ごま
適量

作り方

1スライスチーズ、しそは半分に切る。
2豚バラにしそ、チーズ、うずらの卵をのせて巻く。
32に小麦粉まんべんなくつける。
4フライパンを中火に熱し3を焼く。
5お肉に火が通ったらしょうゆとみりんを加えて照りが出てきたら白ごまをかけ完成。

ワンポイントアドバイス

しそが苦手な方は抜いても美味しくいただけます。

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