和風スパにミルキーな濃厚さをプラス はんなり 豚肉の和風クリームスパ

めんつゆとごま油で簡単に贅沢な味わい!
調理時間 30分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
焼き豚
80g
長ねぎ
1/2本
にんにく
1片
小ねぎ (小口切り)
少々
卵黄
1個
生クリーム
100ml
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

1長ねぎを斜めに薄切りにする。
2ニンニクをみじん切りにする。
3焼き豚を3mm厚さの短冊切りにする。
4中火で熱したフライパンにごま油を入れ2を香りが立つまで炒める。
51と3を入れ少し焦げ目がつくまで更に炒める。
6生クリーム、めんつゆをいれて3分ほど煮込み、一度火からおろす。
7鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りに茹で、湯切りする。
86に再度火をかけ、スパゲティと絡めてお皿に盛り付け、中心に卵黄をのせる。
9小ねぎをちらしたら完成。

ワンポイントアドバイス

ネギの代わりに海苔を刻んでかけても、滋味のある味わいに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    [PR] 簡単 手羽元のポトフ森林どり(手羽元)、ミートボール、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...