お好みの野菜を入れてどうぞ ランチに 豚たらこスパ

焼き豚とたらこの旨味がスパゲティに絡み、食欲をそそる一品です。
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
焼き豚
80g
たらこ
40g
キャベツ
1/6個
にんにく
1片
のり (刻み)
適量
小ねぎ
適量
オリーブオイル
大さじ1 1/2
茹で汁
大さじ1
小さじ2

作り方

1にんにくはみじん切りにする。
2キャベツは4cm幅に切り、焼き豚は一口大に切る。
3鍋にお湯、塩を入れ沸騰させたらスパゲティをパッケージの表示通りに茹でる。
4ボウルに茹で汁大さじ1取り、水気を切る。
5フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火で香りが立つまで炒める。
62を入れキャベツがしんなりするまで炒める。
7スパゲティ、茹で汁、たらこを加え全体を混ぜ合わせる。
8お皿に盛り付け、刻みのりと小ねぎを振って完成。

ワンポイントアドバイス

鷹の爪を一緒に炒めて、ピリ辛仕立てにすると食欲をそそる香りに。

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