チーズのとろっと感がクセになる パリパリ モッツァレラチーズ春巻き

モッツアレラチーズの旨みに、ハムが加わりジューシーな味わい。
調理時間 15分

材料(3人分)

モッツァレラチーズ
100g
ハム
14枚
春巻きの皮
7枚
サニーレタス
適量
スイートチリソース
適量
揚げ油
適量

作り方

1モッツァレラチーズを適度な大きさに切る。
2春巻きの皮にハムとモッツァレラチーズをのせて巻き、皮の端を水(分量外)で留める。
3170℃の揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
4皿にサニーレタスをひろげ、3を盛り付け、スイートチリソースを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

揚げ過ぎて苦みが出ないように揚げている時は目を離さないようにしましょう。

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