本格パスタがお家で簡単に! 濃厚 しめじとベーコンクリームスパ

ベーコンの脂が染み出て美味しい濃厚なクリームスパ!
調理時間 25分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
しめじ
60g
ベーコン
40g
玉ねぎ
1/4個
パセリ
少々
すりおろしニンニク
小さじ1
有塩バター
15g
少々
黒胡椒
少々
A
牛乳
50ml
生クリーム
100ml
茹で汁
50ml
粉チーズ
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

1玉ねぎを薄切りにする。
2しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
3沸騰したお湯(分量外)に塩(分量外)を入れ、スパゲティを指定の時間茹でる。
4この時に茹で汁をとっておく。茹で上がったらお湯を切る。
5フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1、すりおろしニンニクを入れ炒める。
6しんなりしたら2を加えて炒める。
7Aを加えて加熱する。
8ふつふつの煮立って来たら、3のスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
9塩、黒こしょうで味を調える。
10火からおろしてお皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

太めのパスタがあるとクリームソースとよく絡み満腹感を味わうことができます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...