ファルファッレを使ったかわいい一品! 簡単 トマトソースのショートパスタ

蝶ネクタイのような可愛いパスタ。パーティーにおすすめです。
調理時間 30分

材料(2人分)

ファルファッレ
150g
ベーコン(ブロック)
60g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
ドライバジル
少々
オリーブオイル
大さじ1 1/2
にんにく
1片
塩こしょう
少々
トマト(水煮)
1缶
砂糖
小さじ1
コンソメ(顆粒)
大さじ2

作り方

1ファルファッレはたっぷりのお湯(分量外)で指定の茹で時間で茹でておく。
2玉ねぎはざく切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
3しめじは石づきを取り手でほぐす。ニンニクはみじん切りにする。
4熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中火でニンニクを炒める。
5ニンニクの香りが出てきたら、ベーコンと玉ねぎを入れ炒める。
6ベーコンの油が出てきたらしめじを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうをして炒める。
7トマト缶と砂糖、コンソメ顆粒を入れ中火で5分程煮込む。
8茹で上がったファルファッレを7に入れ和える。
9お皿に盛りドライバジルを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ショートパスタがなければ、普通のスパゲッティで作るとボリュームが出ます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    [PR] がっつり肉あんかけ炒飯ご飯、豚肉(挽き肉)、長ねぎ、しょうが、卵、小ねぎ(小口切り)、ごま油...