ファルファッレを使ったかわいい一品! 簡単 トマトソースのショートパスタ

蝶ネクタイのような可愛いパスタ。パーティーにおすすめです。
調理時間 30分

材料(2人分)

ファルファッレ
150g
ベーコン(ブロック)
60g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
ドライバジル
少々
オリーブオイル
大さじ1 1/2
にんにく
1片
塩こしょう
少々
トマト(水煮)
1缶
砂糖
小さじ1
コンソメ(顆粒)
大さじ2

作り方

1ファルファッレはたっぷりのお湯(分量外)で指定の茹で時間で茹でておく。
2玉ねぎはざく切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
3しめじは石づきを取り手でほぐす。ニンニクはみじん切りにする。
4熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中火でニンニクを炒める。
5ニンニクの香りが出てきたら、ベーコンと玉ねぎを入れ炒める。
6ベーコンの油が出てきたらしめじを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうをして炒める。
7トマト缶と砂糖、コンソメ顆粒を入れ中火で5分程煮込む。
8茹で上がったファルファッレを7に入れ和える。
9お皿に盛りドライバジルを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ショートパスタがなければ、普通のスパゲッティで作るとボリュームが出ます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...