ちょっと甘めの照り焼き味 濃厚クリームパスタ

みんなが大好きな食材を大好きな味で♪
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

リングイネ160g
ハーブソーセージ150g
しめじ1パック
バター10g
生クリーム100ml
温泉卵2個
黒胡椒(粗挽)適量
A
料理酒大さじ1
はちみつ小さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1 1/2

作り方

1.ハーブソーセージは斜め切りにする。
2.しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
3.リングイネはたっぷりの熱湯に塩(分量外)を入れ、指定時間より1分短めにゆでる。
4.フライパンにバターを熱して弱めの中火にかける。
5.バターが溶けたらハーブソーセージを加えて炒める。
6.しめじを炒め合わせ、さらにAの材料を加えて炒め合わせる。
7.生クリームを加えながら混ぜ、3、粗挽き黒こしょうを加えて和える。
8.器に盛り分け、温泉卵をのせる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

照り焼き味のソースなのでチキンでもよく合います。