クリーミー アボカドのブルスケッタ

チーズと生ハムの塩気を活かした色鮮やかなブルスケッタです。
調理時間 10分

材料(2人分)

バゲット
1/2本
アボカド
1/2個
チーズ (カマンベールチーズ)
2切れ
生ハム
50g
A
レモン (果汁)
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1アボカドは種を取って皮をむく。
2バゲットは4枚にスライスし、トースターで2~3分軽く焼いておく。
3ボウルに1、カマンベールチーズ、Aを入れ、フォークの背で粗く潰しながら混ぜる。
4バゲットに生ハム、3の順にのせ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

チーズはクリームチーズでも代用できます。トマトをトッピングしても美味しいです。

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