濃厚! 温玉クリームスパゲッティ

温泉卵でクリーミーな定番のスパゲッティです。
調理時間 15分

材料(2人分)

スパゲッティ
120g
ベーコンスライス
3枚
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1袋
にんにく
1片
温泉卵
2個
サラダ油
大さじ1
生クリーム
150ml
適量
粗びき黒こしょう
適量
粉チーズ
大さじ2

作り方

1ベーコンは幅1cmに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
2しめじは石づきを切り落としほぐす。にんにくはみじん切りにする。
3鍋にたっぷりの水を沸騰させ塩(分量外)を入れ、スパゲッティを入れる。
4スパゲッティは表示時間より1分短く茹でる。
5フライパンにサラダ油を中火で熱し、1、2を入れて5分程炒める。
65がしんなりしたら生クリームを加え、煮立ったら火を弱めて塩で味を調える。
7茹であがったスパゲッティを6に加えて、よく絡める。
8器に盛り、粗びき黒こしょうと粉チーズをかけ、温泉卵をのせる。

ワンポイントアドバイス

塩で味を調えた時にスパゲッティが茹であがっていなければ、一旦火を止めてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    シンプルな一品。手早く作れます さっぱり タコde和風カルパッチョゆでタコ、レモン、大葉、すりおろしにんにく、醤油、オリーブオイル、黒胡...
  2. 2

    ズッキーニとトマトのツナマリネズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、ツナ缶、粗挽き黒こしょう、砂糖、醤油...
  3. 3

    鶏ささみともやしのピリ辛ナムル鶏肉(ささみ)、もやし、まいたけ、白いりごま、料理酒、塩、黒胡椒、麺つ...
  4. 4

    ハム&チーズのフレンチトーストバゲット、卵、ハムスライス、チーズ、バジル、牛乳、塩、サラダ油、バター...
  5. 5

    梅香る 豚肉の塩昆布チャーハンご飯、豚肉(挽き肉)、しめじ、ピーマン、梅干し、塩昆布、白いりごま、醤...
  6. 6

    鮭のちゃんちゃんフライパン焼き鮭、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、小ねぎ、もやし、ごま油、黒胡椒、みそ、...