ツナとほうれん草のフェットチーネ

フェットチーネは平たく薄い麺で、濃厚ソースと相性抜群です。
調理時間 15分

材料(2人分)

フェットチーネ
200g
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/2束
コーン缶
大さじ2
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
1カップ
小さじ2/3
胡椒
少々

作り方

1玉ねぎは幅6mmに切る。ほうれん草は長さを3等分にする。
2鍋に湯(分量外)を沸かし、フェットチーネを茹でる。
3フェットチーネが茹で上がる直前にほうれん草を加え、一緒にさっと茹でる。
4フライパンにバターとサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを5分炒める。
5しんなりしたら缶汁をきったツナとコーンを加え、薄力粉を振り入れる。
6よく炒めて牛乳を注ぎ入れ、塩こしょうを加え、とろみがつくまで弱火で煮る。
75分煮たら茹でたての3を加え、まんべんなくからめて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

フェットチーネの代わりに、普通のスパゲッティでも作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    簡単&美味しいシンプルメニュー!アスパラガスのガーリックソテーアスパラ、にんにく、塩、オリーブオイル
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    にんじん嫌いのお子さんにも 豚ひき肉のにんじんたっぷり肉だんご豚肉(挽き肉)、にんじん、しょうが汁、料理酒、醤油、サラダ油、鶏がらス...
  5. 5

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...