1 | ブロッコリーは小房に分ける。 |
2 | 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくはみじん切りにする。 |
3 | 耐熱ボウルに2を入れ、ボウルの側面に薄く広げ、Aのオリーブオイルをかける。 |
4 | 3をラップをかけずに500Wの電子レンジで約2分加熱する。 |
5 | 4に挽き肉をのせ、Bを入れてまんべんなく混ぜる。さらにCを加えてさっくり混ぜる。 |
6 | 再び5をラップをかけずに500Wの電子レンジで約5分加熱する。 |
7 | スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で茹で始める。 |
8 | 袋の表示時間の3分前にブロッコリーを加え、さらに2分茹でてザルに上げる。 |
9 | ボウルに8とDを入れて混ぜ、6のミートソースの半量を加えて和える。 |
10 | 器に盛り、残りのミートソースをかける。 |
ミートソースは、水分が残っているようならさらに2分、電子レンジで追加加熱しましょう。