1 | フライパンに湯を沸かして塩(分量外)を入れ、ペンネを一度に加え、さっと混ぜる。 |
2 | かぼちゃはわたと種を取り、横に幅1cmに切る。 |
3 | ボウルにAの材料を混ぜ合わせる。 |
4 | ペンネのゆで時間は表示より30秒短く設定し、ゆで上がる4分ほど前に2を加える。 |
5 | ペンネがゆで上がったら、ともにざるに上げて湯をきる。 |
6 | フライパンをさっと洗って水けを拭き、3で合わせたAを入れて中火にかける。 |
7 | 煮立ったら、シーフードミックスを凍ったまま加えて再び煮立てる。 |
8 | 混ぜながらさらに2分ほど煮る。ペンネとかぼちゃを戻し入れてざっと混ぜる。 |
9 | ピザ用チーズを全体に散らし、溶けたらさっと混ぜて器に盛る。 |
10 | 仕上げに粗びき黒こしょうを振りかける。 |
深めのフライパンを使用してください。ペンネは軽く混ぜてゆでましょう。