濃厚な粉チーズでコクUP たっぷりチーズのレモンパスタ

チーズのまろやかさとレモンの爽やかさがマッチング
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
150g
にんにく
1片
エキストラバージンオリーブ油
大さじ2
ブラックオリーブ(スライス)
適量
A
レモンの絞り汁
大さじ2
はちみつ
小さじ1
少々
胡椒
少々
B
粉チーズ
40g
生ハム
40g
レモンの皮(千切り)
1/2個分

作り方

1パスタはタイミングを見計らって茹でる。
2にんにくは潰しておく。
3フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、良い香りが出てきたら火を止める。
43にパスタとAを加えよく混ぜ合わせる。
5さらにBを加えて混ぜ合わせる。
6器に盛り付け、ブラックオリーブを散らし、完成。

ワンポイントアドバイス

エキストラバージンオリーブ油を使用することで、フレッシュな香りが引き立ちます。

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