色鮮やかなグリーンのパスタバジルソースの夏野菜添えリングイネ

Name: 色鮮やかなグリーンのパスタ バジルソースの夏野菜添えリングイネ
Cook time: 20 min
Cuisine: パスタ
Ingredients: 320g; 適量; 12個; 10本; 4本; 適量; 適量; 適量

パパっとお手軽に本格イタリアン

調理時間 20分

材料(4人分)

パスタ(リングイネ)

320g

バジルソース(市販)

適量

スナップえんどう

12個

いんげん

10本

アスパラ

4本

EX.Vオリーブオイル

適量

チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)

適量

塩

適量

1	さやいんげんは縦半分に切る。
2	アスパラガスは3cmの長さに斜めに切る。
3	スナップえんどうはヘタと筋を取る。
4	鍋に多めの湯を沸かし、塩とスナップえんどうを入れ1分茹で、さやを開く。
5	4の鍋にパスタを入れ、袋の表記時間通りに茹でる。
6	5が茹で上がる1分前にいんげん、アスパラガスを加えて、同時に茹で上げる。
7	フライパンにパスタの茹で汁をレードル1杯入れて熱する。
8	スナップえんどう、パスタ、さやいんげん、アスパラガス、バジルソースを加える。
9	好みでEX.Vオリーブオイルを回しかけ、塩を加え味を調える。
10	器に盛り、チーズをたっぷりかける。