ヘルシーな具がたくさんで大満足! 和風 鶏肉とちくわのペペロンチーノ

ちくわが絶妙にマッチした、和風のペペロンチーノです。
調理時間 20分

材料(1人分)

鶏肉(むね)
150g
パスタ
1束
ちくわ
2本
キャベツ
3枚
塩昆布
適量
塩こしょう
適量
A
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
鷹の爪
1本
B
顆粒和風だし
小さじ1/2
醤油
小さじ1
パスタの茹で汁
大さじ1

作り方

1ちくわは斜めに5mm幅に切り、キャベツは適当に手でちぎる。
2鶏むね肉は一口大に切る。
3ニンニクを微塵切りにする。
4温めておいたフライパンにAを入れる。
54を香りがたつまで炒め、2を加えさらに炒める。
65に火が通ったら、1を加えて塩こしょうする。
7キャベツがしんなりしてきたら茹でたパスタ、塩昆布を加え炒める。
8Bを加え、全体に味が絡んだら完成。

ワンポイントアドバイス

ニンニクは焦げやすいので、弱火から中火で熱しましょう。

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