お手軽にできるイタリアンレシピ! 簡単 マッシュルームのパセリピカタ風

マッシュルームの味わいをピカタで最大限に楽しめる一品!
調理時間 10分

材料(2人分)

マッシュルーム
5個
溶き卵
2個分
ケチャップ
大さじ2
レモン(果汁)
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1 1/2
薄力粉
適量
A
料理酒
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
少々
黒胡椒
少々
パセリ(生)
小さじ1/2

作り方

1マッシュルームは軸を取り、横半分に切る。
2ボウルに溶き卵とAを加えて混ぜ合わせる。
3ボウルに1と薄力粉を加えてよく混ぜ合わせ、2にくぐらせる。
4フライパンにオリーブオイルをひき、3の両面をきつね色になるまで中火で焼く。
5器に盛り付け、レモン汁をかけケチャップを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

焼く際に油がはねることがあるので注意してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見栄えのいいおもてなしメニュー えびと大葉のマヨポン炒め海老、大葉、料理酒、ポン酢醤油、マヨネーズ、黒胡椒
  2. 2

    [PR] フレッシュトマトソースのチキンソテー鶏肉(もも)、トマト、バジルの葉、塩、胡椒、粗挽き黒こしょう、塩、ピエ...
  3. 3

    サクッと イカフライカレー風味イカ、レモン、パン粉、サラダ油、薄力粉、卵、水、塩、胡椒、カレー粉、ウ...
  4. 4

    マッシュルームのミルクスープマッシュルーム、じゃがいも、クルトン、ドライパセリ、バター、塩、胡椒、...
  5. 5

    [PR] 魚介のパエリア米、海老、イカ、アサリ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、にんにく、グリーンオリ...
  6. 6

    カットするだけで豪華に変身 華やか おせちのかまぼこ飾り切り4種紅かまぼこ、白かまぼこ、紅かまぼこ、白かまぼこ、紅かまぼこ、白かまぼこ...