にんにくの香り香る! 菜の花と鶏ひき肉のシンプルパスタ

見た目以上な満足パスタ!
調理時間 25分

材料(2人分)

粉チーズ
小さじ1
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ3
1000ml
小さじ1
リングイネ
180 g
にんにく
1片
鶏肉(挽き肉)
100g
菜の花
80g
A
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1鍋に水を入れて沸騰してきたら、塩を入れリングイネを各表示の時間中火で茹でます。
2菜の花を3cm幅に切り、ニンニクは薄切りします。
3フライパンにニンニクを入れ、オリーブオイルをひき、香りが立つまで中火で炒めます。
4鶏ひき肉を加え、火が通ってきたら菜の花を入れ、塩こしょうして中火で炒めます。
5水を切った1を加え、Aを入れて全体に味がまわったら粉チーズをのせて完成です。

ワンポイントアドバイス

菜の花は食感を損なわないよう炒め過ぎないで下さい。

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