スパイシーで食べごたえしっかり スパイシー! トルコ風アスパラガスのひき肉巻き

今夜はアジアンテイスト料理を作ってみよう!
調理時間 20分

材料(2人分)

グリーンアスパラガス
5本
少々
A
合挽肉
200g
ガラムマサラ
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ1/2
小さじ1/2
胡椒
少々
レッドペッパー
少々

作り方

1ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
2アスパラガスは根元の固い部分を切り、1/3本の長さのところの皮をむく。
32を1で包むように巻き、先端部分に軽く塩をふる。
4アルミホイルに並べて電子レンジ(600W)で5分、裏返して3分焼く。

ワンポイントアドバイス

ペッパー類がない場合は胡椒を多めにしてください。

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