彩り鮮やかでおもてなしにもおすすめ やみつき イカとたまねぎのマリネ

野菜もたっぷり摂れるさっぱりマリネ
調理時間 15分

材料(2人分)

イカ
1杯
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
きゅうり
1/2本
レタス
2枚
A
粒マスタード
大さじ1
砂糖
大さじ1 1/3
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
少々

作り方

1Aをよく混ぜ合わせておく。
2イカは、輪切りにして茹でておく。
3たまねぎは、薄くスライスして水にさらし辛味を抜く。
4にんじんときゅうりは、千切りにする。
5レタスは、千切りにする。
6よく絞った野菜とレタス、イカをボウルに入れ、1の調味料を加えよく和える。

ワンポイントアドバイス

マスタードはお好みでもう少し多めに入れても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 トマトと卵のにんにくスープトマト、卵、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、...
  2. 2

    ガッツリ! 豚キムチうどん冷凍うどん、豚肉(バラ薄切り)、キムチ、小ねぎ、唐辛子、ごま油、料理酒...
  3. 3

    うどんで作った挽き肉入りおやきゆでうどん、豚肉(挽き肉)、小ねぎ、卵、ごま油、青じそ、みりん、醤油、...
  4. 4

    もやしたっぷり中華風あんかけ卵卵、もやし、小ねぎ、サラダ油、水、顆粒鶏ガラスープ、砂糖、醤油、すりお...
  5. 5

    お手軽 オニオンサラミサラダ玉ねぎ、パプリカ、サニーレタス、サラミ、オリーブオイル、酢、塩、胡椒
  6. 6

    ピリ辛! 麻婆もやし丼ご飯、もやし、豚肉(挽き肉)、長ねぎ、にんにく、サラダ油、ごま油、トウ...