時短！ サバ缶のトマト煮
簡単で美味しい！見た目も豪華な一品です。
調理時間 15分材料(2人分)
サバ水煮缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
トマト
1個
にんにく
1片
ドライパセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | サバは缶汁ごと器にあけて、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱する。 |
| 2 | 玉ねぎは薄切りに、トマトは角切りに、にんにくはみじん切りにする。 |
| 3 | 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、玉ねぎを加えて3分程炒める。 |
| 4 | 香りがたったらトマトを加え、サバを加えて弱火で3分程煮る。 |
| 5 | 塩、こしょうで味を調えて器に盛り、ドライパセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
ごはんやパン、パスタにもよく合います。粉チーズをかけても美味しいですよ♪
