技あり! イタリアン冷奴

いつもと一味違ったおしゃれな冷奴で食卓に華を添えましょう。
調理時間 5分

材料(2人分)

豆腐
1丁
サラミ
3cm
グリーンオリーブ
8粒
ブラックオリーブ
8粒
プロセスチーズ
40g
ドライパセリ
適量
EXVオリーブオイル
大さじ2
醤油
適量
タバスコ
少々

作り方

1豆腐は2つに切り、皿にのせる。
2サラミ、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、プロセスチーズは細かく刻む。
31の豆腐の片方に、サラミ、グリーンオリーブ、プロセスチーズを散らしてのせる。
4もう片方は、オリーブをブラックオリーブに変えてのせる。
5お好みの量のしょうゆ、タバスコ、ドライパセリをかける。
6EXVオリーブオイルをまわしかけて完成。

ワンポイントアドバイス

バジルの葉やケッパー、細かく切ったトマトを添えるのもおすすめです♪

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