彩り豊かなおもてなしシーザーサラダパイ

Name: 彩り豊かなおもてなし シーザーサラダパイ
Cook time: 30 min
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 1枚; 30g; 4枚; 1個; 2個; 少々; 大さじ1/2; 大さじ2; 大さじ1/2; 大さじ1/2; 小さじ1; 小さじ1/2; 小さじ1/2

これだけでお腹いっぱい！今までにない新しいシーザーサラダを♪

調理時間 30分

材料(2人分)

パイシート

1枚

サラダほうれん草

30g

ベーコン

4枚

温泉卵

1個

ミニトマト

2個

黒胡椒(粗挽)

少々

粉チーズ

大さじ1/2

マヨネーズ

大さじ2

牛乳

大さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1/2

酢

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

塩

小さじ1/2

作り方

1	ミニトマトは半分にサラダほうれん草は長さ4センチに切る。
2	サラダほうれん草は水に10分さらし水気をしっかりとる。
3	ベーコンは3等分に切り、中火にかけたフライパンに広げてさっと焼く。
4	Aを全て混ぜドレッシングを作る。パイシートはめん棒で軽く伸ばす。
5	フォークで表面全体に穴をあけ、各4辺を1センチほど内側に折りたたむ。
6	天板にクッキングペーパーを敷き(5)をのせる。
7	200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら取り出す。
8	フォークの背で押しつけるように少しつぶして、四角いくぼみを作る。
9	器にのせ、(2)、(3)、ミニトマトを盛って温泉卵をのせる。
10	ドレッシングをかけ、好みでチーズ・黒胡椒をふったら完成。