1 | ミニトマトは半分にサラダほうれん草は長さ4センチに切る。 |
2 | サラダほうれん草は水に10分さらし水気をしっかりとる。 |
3 | ベーコンは3等分に切り、中火にかけたフライパンに広げてさっと焼く。 |
4 | Aを全て混ぜドレッシングを作る。パイシートはめん棒で軽く伸ばす。 |
5 | フォークで表面全体に穴をあけ、各4辺を1センチほど内側に折りたたむ。 |
6 | 天板にクッキングペーパーを敷き(5)をのせる。 |
7 | 200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら取り出す。 |
8 | フォークの背で押しつけるように少しつぶして、四角いくぼみを作る。 |
9 | 器にのせ、(2)、(3)、ミニトマトを盛って温泉卵をのせる。 |
10 | ドレッシングをかけ、好みでチーズ・黒胡椒をふったら完成。 |
ピザ風に焼くのもおすすめです!