バター香るなめらかクリームパスタ ブロッコリーのクリームパスタ

濃厚クリームの本格イタリアンを簡単に食卓で♪
調理時間 20分

材料(2人分)

ショートパスタ
130g
ブロッコリー
1/2株
バター
5g
胡椒
少々
少々
A
生クリーム
100ml
こんぶ茶
少々

作り方

1ブロッコリーは小房に分ける。
2鍋に2000mlのお湯を沸かして塩を入れる。
3パスタを入れ強火で11分茹でる。
4ザルにブロッコリーを入れ、3のパスタを茹でている鍋で強火で3分程度茹でる。
5フライパンにバターを中火で30秒熱する。
6茹でたブロッコリーを木べらで中火で2分炒める。
76にAを入れて混ぜ、中火で1分パスタと絡める。
8塩胡椒で味を整える。

ワンポイントアドバイス

少し甘めなので、お好みで塩胡椒で調節してください。

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