さんまでイタリアン♪ さんまの香草パン粉焼き

サンマのおしゃれ料理でディナーが華やかに♪ 本格イタリアンにチャレンジ!
調理時間 25分

材料(2人分)

秋刀魚
1尾
キャベツ
1枚
小ねぎ
お好み
トマトソース
大さじ3
レモン
15g
胡椒
少々
少々
A
パン粉
大さじ2
タイム
小さじ1
オレガノ
小さじ1
乾燥ハーブ
小さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1キャベツは一口大に切る。
2サンマは三枚におろして中骨をとる。
3(2)の半身を2分の1カットにして4切にする。
4耐熱容器に(1)を散らし、(3)を乗せ塩・胡椒・トマトソースをかける。
5オーブンを250度に予熱をし、10分ほど焼く。
6Aを合わせて、中火のフライパンで2分乾煎りする。
7(6)がこんがりとしたら(5)にかける。
8レモンをしぼり、最後に小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

輪切りの唐辛子を最後にかけてもおいしいです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  2. 2

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  3. 3

    [PR] ジューシー 丸ごとトマトの肉巻き豚肉(バラ薄切り)、トマト、青じそ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、国産百...
  4. 4

    照りうま 鶏もも肉のBBQ焼き鶏肉(もも)、塩、胡椒、サラダ油、ケチャップ、醤油、みりん、すりおろし...
  5. 5

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  6. 6

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...