さんまでイタリアン♪ さんまの香草パン粉焼き

サンマのおしゃれ料理でディナーが華やかに♪ 本格イタリアンにチャレンジ!
調理時間 25分

材料(2人分)

秋刀魚
1尾
キャベツ
1枚
小ねぎ
お好み
トマトソース
大さじ3
レモン
15g
胡椒
少々
少々
A
パン粉
大さじ2
タイム
小さじ1
オレガノ
小さじ1
乾燥ハーブ
小さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1キャベツは一口大に切る。
2サンマは三枚におろして中骨をとる。
3(2)の半身を2分の1カットにして4切にする。
4耐熱容器に(1)を散らし、(3)を乗せ塩・胡椒・トマトソースをかける。
5オーブンを250度に予熱をし、10分ほど焼く。
6Aを合わせて、中火のフライパンで2分乾煎りする。
7(6)がこんがりとしたら(5)にかける。
8レモンをしぼり、最後に小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

輪切りの唐辛子を最後にかけてもおいしいです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    プリッと! 牡蠣のバター醤油炒め牡蠣(加熱用)、レタス、ミニトマト、唐辛子(糸唐辛子)、片栗粉、バター...
  2. 2

    簡単! なめこ入り卵スープなめこ、長ねぎ(白い部分)、卵、和風だし、料理酒、みりん、塩、薄口醤油...
  3. 3

    簡単! 中華風レンジ蒸し鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、ブロッコリースプラウト、塩、胡椒、醤油...
  4. 4

    とろ~り 白菜とベーコンのミルク煮白菜、ベーコンスライス、しめじ、サラダ油、牛乳、粗びき黒こしょう、水、...
  5. 5

    レンジで作れる! 簡単 マグカップチョコプリンマグカップ、チョコレート、卵、グラニュー糖、牛乳、牛乳、ミントの葉
  6. 6

    さばに煮汁をからめながら頂くと最高 ジューシー 基本のサバの味噌煮サバ(二枚におろしたもの)、しょうが、小松菜、水、味噌、砂糖、料理酒