本格 マッシュルーム&ツナのパスタ

シンプルなパスタをローズマリーの香りが優しく包みます。
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
150g
マッシュルーム
8個
ツナ缶
80g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
A
バルサミコ酢
小さじ2
みりん
小さじ2
少々
ローズマリー
1枝
ブラックオリーブ
5粒

作り方

1マッシュルームは薄切りにする。
2玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。Aのブラックオリーブは厚めにスライスする。
3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。
4香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら1とツナを汁ごと加える。
5全体が混ざったらAを加えて混ぜ、3~4分煮詰める。
6スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の指定時間茹でる。
75のフライパンに水気を切ったスパゲッティを加えてよく絡め、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でる際は、お湯の量に対して1%の塩を加えて茹でます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 ささみとほうれん草の和えもの鶏肉(ささみ)、ほうれん草、塩、料理酒、刻み海苔、砂糖、醤油
  2. 2

    ピリ辛コク旨 豚キムチの豆乳スープ豚肉(細切れ)、えのき、長ねぎ、キムチ、すりおろしにんにく、豆乳、白い...
  3. 3

    魚介とトマトのフライパンパエリア米、しじみ、海老、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、ワイン、オリーブオイル...
  4. 4

    ザクザク! キャベツの肉巻きフライ豚肉(ロース薄切り)、キャベツ、にんじん、塩、胡椒、薄力粉、卵、料理酒...
  5. 5

    [PR] 簡単! ツナシュウマイシュウマイの皮、オーシャンプリンセス ホワイトツナ 綿実油、玉ねぎ、片...
  6. 6

    美味♪ ほうれん草入り豚バラロール豚肉(バラ薄切り)、ほうれん草、長ねぎ、片栗粉、塩、胡椒、塩、胡椒、ご...