本格 マッシュルーム&ツナのパスタ

シンプルなパスタをローズマリーの香りが優しく包みます。
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
150g
マッシュルーム
8個
ツナ缶
80g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
A
バルサミコ酢
小さじ2
みりん
小さじ2
少々
ローズマリー
1枝
ブラックオリーブ
5粒

作り方

1マッシュルームは薄切りにする。
2玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。Aのブラックオリーブは厚めにスライスする。
3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。
4香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら1とツナを汁ごと加える。
5全体が混ざったらAを加えて混ぜ、3~4分煮詰める。
6スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の指定時間茹でる。
75のフライパンに水気を切ったスパゲッティを加えてよく絡め、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でる際は、お湯の量に対して1%の塩を加えて茹でます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  2. 2

    サンマのカリカリ竜田揚げ秋刀魚、片栗粉、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、すりおろししょうが
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    ハロウィン♪ ミイラのピザ餃子の皮、ブラックオリーブ、チーズ、ピザ用ソース