本格 マッシュルーム&ツナのパスタ

シンプルなパスタをローズマリーの香りが優しく包みます。
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
150g
マッシュルーム
8個
ツナ缶
80g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
A
バルサミコ酢
小さじ2
みりん
小さじ2
少々
ローズマリー
1枝
ブラックオリーブ
5粒

作り方

1マッシュルームは薄切りにする。
2玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。Aのブラックオリーブは厚めにスライスする。
3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。
4香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら1とツナを汁ごと加える。
5全体が混ざったらAを加えて混ぜ、3~4分煮詰める。
6スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で袋の指定時間茹でる。
75のフライパンに水気を切ったスパゲッティを加えてよく絡め、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

パスタを茹でる際は、お湯の量に対して1%の塩を加えて茹でます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...