さっぱりと食べたい夏に最適! 和風レモンバター醤油のたらこスパゲッティー

食欲がない夏場でも、おいしいたらこスパゲティー★
調理時間 20分

材料(1人分)

スパゲッティ
100 g
熱湯
1000 ml
小さじ 2
鶏肉(ささみ)
鶏ささみ
料理酒
大さじ 1
レモン
1/2 個
たらこ
20 g
水菜
30 g
オリーブオイル
少々
黒胡椒
少々
A
バター
15 g
醤油
小さじ 1
すりおろしニンニク
小さじ 1/2

作り方

1沸騰したお湯に塩、スパゲティを入れて表示時間通り茹でる。
2耐熱皿に鶏ささみ、酒を入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
3水菜を5cm幅に切る。レモンを薄い櫛切りにする。
4たらこをほぐす。あら熱の取れた2を手でほぐす。
5ボウルにA、3、4、湯切りした1を入れてよく混ぜる。
6皿に盛り、オリーブオイル、黒こしょうをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

熱湯に塩をいれるとスパゲッティーがくっつきにくくなります。

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