シンプルだから美味しい 王道りんごのケーキ

混ぜて焼くだけで簡単♪ふわふわりんごのケーキ
調理時間 50分冷ます時間は含みません

材料(4人分)

リンゴ
1個
2個
レモン(果汁)
小さじ1
グラニュー糖
大さじ9
A
オリーブオイル
100ml
牛乳
100ml
薄力粉
125g
ベーキングパウダー
小さじ4

作り方

1卵と砂糖をクリーム状になるまで泡立てる。
2りんごをサイコロ状に切りレモンをかけておく。
3Aをよく混ぜる。
4(1)、(2)、(3)を手早く混ぜ合わせ型に流し入れる。
5180℃に温めたオーブンで40分焼く。
6表面が焦げないよう途中でアルミホイルをかける。
7粗熱が取れるまで1時間冷ます。

ワンポイントアドバイス

お好みでりんごの量を調整できます。

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