パインをパスタに!?パイナップルのクリームパスタ

Name: パインをパスタに!?パイナップルのクリームパスタ
Cook time: 15 min
Cuisine: パスタ
Ingredients: 200g; 75g; 100g; 100g; 80g; 大さじ2; 大さじ2; 400ml; 少々; 小さじ1; 小さじ1; 30g

おうちで作れる出来たてフルーツパスタ☆ピザチーズ・ベーコン・パイナップルの変わりトリオ！

調理時間 15分

材料(2人分)

スパゲッティ

200g

じゃがいも

75g

玉ねぎ

100g

パイナップル

100g

ベーコン

80g

オリーブオイル

大さじ2

薄力粉

大さじ2

牛乳

400ml

塩胡椒

少々

醤油

小さじ1

コンソメ

小さじ1

チーズ(ピザ用)

30g

作り方

1	じゃがいもは電子レンジ(600W)で1分加熱し、皮をむいて1cm角に切る。
2	玉葱、パイナップル、ベーコンを1cm角に切る。
3	鍋に湯(分量外)を沸かし、スパゲッティを袋の表示時間より短く茹でる。
4	フライパンにオリーブオイルをひき、玉葱･ベーコンを入れ炒める。
5	(4)に(1)を加えて中火で3分ほど炒め、火が通ったら薄力粉をふるい入れ混ぜる。
6	具材に薄力粉が馴染んだら弱火におとし、牛乳を3回に分けて入れて都度混ぜる。
7	(6)にBを入れて混ぜ、パイナップルを加え軽く混ぜ合わせる。
8	(3)の水気を切って(7)に加えて絡め、塩胡椒で味を調えて皿に盛りつけ完成。