ごちそう アジの香草パン粉焼き

カリッと香ばしくおしゃれな一品。おもてなしにもぴったりです。
調理時間 35分

材料(2人分)

アジ (3枚おろし)
2尾分
にんにく
1/2片
ベーコンスライスハーフ
1枚
パセリ
1枝
パン粉
1/3カップ
バジル
適宜
A
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
少々

作り方

1にんにく、ベーコン、パセリはそれぞれみじん切りにする。
2ボウルに1、パン粉、Aを混ぜ合わせ、ハーブパン粉を作る。
3耐熱の器にオリーブオイル(分量外)を薄く塗り、アジの身を上にして並べ、2をふる。
4200℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
5こんがりと焼けたら、お皿に盛り付けてバジルを添える。

ワンポイントアドバイス

サバやサンマなど、他の魚でも美味しく作れます。ワインのお供にもおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  5. 5

    簡単 エリンギと小松菜のグラタン風エリンギ、小松菜、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ、オリーブオイル、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油