ガッツリピリ辛豚肉のペペロンチーノ丼

ピリ辛唐辛子とにんにくの風味で食欲が止まらない♪
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
300g
豚肉(バラ薄切り)
10枚
にんにく(みじん切り)
1/2片分
オリーブオイル
大さじ2
適量
唐辛子オイル
小さじ1

作り方

1フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを極弱火で3分炒める。
2豚肉は適当な大きさに切り、中火にした(1)で7分炒める。
3(2)を塩で味を付けし、30秒程度炒める。
4唐辛子オイルを加えさっと混ぜ合わせ、器に盛ったごはんに乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでイタリアンパセリを添えてお召し上がりください。

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