もちもちヘルシー！マグロミートソースのニョッキ
いつものミートソースをリメイクできる！簡単アレンジレシピ
調理時間 20分材料(2人分)
マグロ(赤身)
200g
にんにく(潰したもの)
2片
玉葱(みじん切り)
大さじ4
トマト(水煮缶ホール)
160ml
ニョッキ
200g
バジル(ペースト)
大さじ2
パルミジャーノレッジャーノ(粉)
適量
バジル
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
作り方
| 1 | 鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを加え強火に2分かける。 |
| 2 | 火が通ったら玉葱を加えしんなりするまで中火で1分炒める。 |
| 3 | トマト(水煮缶)を加え中火で2分半煮詰めていく。 |
| 4 | マグロは塩水で強火で3分ボイルし適当な大きさにカットしておく。 |
| 5 | (4)を(3)に加え強火で3分ほど火を通しながら身を崩す。 |
| 6 | 袋の表示時間通りにゆでたニョッキを(5)に入れ中火で1分半和える。 |
| 7 | バジルペーストを加え中火で1分和える。 |
| 8 | 皿に盛りパルミジャーノレッジャーノをかける。 |
| 9 | バジルを添えて完成。 |
ワンポイントアドバイス
仕上げにバジルペースト(分量外)を添えると見た目がきれいになります。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、... ![]()
2
コク旨！ 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、... ![]()
3
やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡... ![]()
4
韓国風！ 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏... ![]()
5
やみつき！ 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、... ![]()
6
絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...
