〆にぴったりのスープパスタ スープ仕立てのカペッリーニ

色鮮やかなグリーンの麺♪海苔の香りも楽しめます
調理時間 20分

材料(2人分)

アサリ
100g
そうめん
200g
青海苔(乾燥)
大さじ2
ミニトマト
4個
800ml
少々

作り方

1ミニトマトのへたを取り、細かく刻む。
2アサリをよく洗う。
3鍋に水とアサリを一緒に入れ弱火に約15分かけ出汁を取り、塩を加え味をととのえる。
4素麺を中火で約1分茹で、芯があるうちに火からおろす。
5(3)に(4)と青海苔を加えて中火で2分半ひと煮立ちさせ器に盛る。
6刻んだミニトマトを飾る。

ワンポイントアドバイス

最後にお好みでオリーブオイルを回しかけると風味アップ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お肉もたれもとろーり絶品 豚肉と玉ねぎの生姜焼き豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、サラダ油、薄力粉、キャベツ(千切り)、砂糖...
  2. 2

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  3. 3

    [PR] 豚バラ肉の重ね蒸し嬉嬉豚 バラ肉うす切り、キャベツ、長ねぎ、黒胡椒(粗挽)、白いりごま、...
  4. 4

    夏の冷蔵庫の常備菜に 冷製なすとトマトのリングマリネなす、トマト、塩、オリーブオイル、砂糖、醤油、酢、塩、バジル(ドライ)...
  5. 5

    [PR] パプリカの肉詰め合い挽き肉、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、薄力粉、ルイーザ有機EXVオリ...
  6. 6

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...