お酒がどんどん進んじゃうピリ辛エビ

ぷりぷりエビは歯ごたえバツグン♪
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

唐辛子(粉)適量
適量
にんにく1片分
玉ねぎ50g
オリーブオイル大さじ2
ミニトマト6個
パセリ(イタリアンパセリ)適量
エビ(むき・小エビ)20尾

作り方

1.玉葱、イタリアンパセリはみじん切り、プチトマトは粗みじんに切る。
2.フライパンにオリーブオイルをひく。
3.玉葱とつぶしたにんにく、唐辛子を入れ強火で1分加熱する。
4.プチトマトを加え中火で3分加熱し、火が通ったら塩で味をととのえる。
5.エビとイタリアンパセリを加えて中火で3分炒めれば完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

エビは火を通しすぎると固くなるので注意しましょう。



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