手軽♪ ズッキーニとトマトのパスタ

トマトの酸味が爽やかなパスタです。
調理時間 25分

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
トマト
2個
ズッキーニ
2/3本
ソーセージ
6本
にんにく
2片
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ4
小さじ2/3
胡椒
適量

作り方

1トマトはひと口大に切る。 ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
2ソーセージは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。
3スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で、袋の表示時間通りに茹でる。
4フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ソーセージを加える。
5ソーセージに火が通るまで中火で2分程炒める。
6ズッキーニ、トマトを加えて2分程炒める。
76に茹であがったスパゲッティの水気をきって加え、混ぜ合わせる。
8塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをかける。

ワンポイントアドバイス

ソーセージの代わりにベーコンやツナなどお好みの具材でお楽しみいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  3. 3

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...